据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第2周（采集日为9月11日）鸡蛋、肉牛、肉羊、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、商品代雏鸡价格环比下跌，鸡肉、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格30.96元/公斤，比前一周下跌3.3%，同比下跌26.5%。青海仔猪价格上涨，上海、天津、浙江、福建、陕西等27个省份仔猪价格下跌，宁夏价格持平。华南地区价格较高，为32.89元/公斤；东北地区价格较低，为29.47元/公斤。全国生猪平均价格14.10元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌29.7%。海南、青海、重庆3个省份生猪价格上涨，广东、上海、广西、黑龙江、安徽等27个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为15.20元/公斤；东北地区价格较低，为13.32元/公斤。全国猪肉平均价格24.70元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌22.1%。北京、新疆、陕西、海南、贵州等7个省份猪肉价格上涨，黑龙江、内蒙古、山东、宁夏、江西等21个省份猪肉价格下跌，上海、四川价格持平。华南地区价格较高，为27.65元/公斤；东北地区价格较低，为21.35元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.00元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比下跌23.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.75元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比下跌31.5%。全国鸡肉平均价格22.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.9%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格70.67元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格64.91元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格27.16元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨10.9%。全国羊肉平均价格69.30元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌1.5%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.96元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格28.96元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.8%。主产区东北三省玉米价格为2.33元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.2%。
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2025年9月第2周（总第37周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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上年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
|
30.96
|
42.12
|
32.00
|
-26.5
|
-3.3
|
|
生猪
|
14.10
|
20.05
|
14.29
|
-29.7
|
-1.3
|
|
猪肉
|
24.70
|
31.69
|
24.83
|
-22.1
|
-0.5
|
|
鸡蛋
|
9.00
|
11.74
|
8.86
|
-23.3
|
1.6
|
|
主产省份鸡蛋
|
7.75
|
11.32
|
7.56
|
-31.5
|
2.5
|
|
鸡肉
|
22.51
|
23.88
|
22.52
|
-5.7
|
0.0
|
|
商品代蛋雏鸡
|
3.74
|
3.87
|
3.76
|
-3.4
|
-0.5
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.47
|
3.61
|
3.48
|
-3.9
|
-0.3
|
|
主产省份活牛
|
27.16
|
24.50
|
27.12
|
10.9
|
0.1
|
|
牛肉
|
70.67
|
68.32
|
70.56
|
3.4
|
0.2
|
|
主产省份活羊
|
28.96
|
28.85
|
28.90
|
0.4
|
0.2
|
|
羊肉
|
69.30
|
70.38
|
69.22
|
-1.5
|
0.1
|
|
主产省份生鲜乳
|
3.03
|
3.14
|
3.03
|
-3.5
|
0.0
|
|
玉米
|
2.49
|
2.51
|
2.49
|
-0.8
|
0.0
|
|
豆粕
|
3.31
|
3.40
|
3.31
|
-2.6
|
0.0
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.40
|
3.46
|
3.40
|
-1.7
|
0.0
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.51
|
3.57
|
3.51
|
-1.7
|
0.0
|
|
蛋鸡配合饲料
|
3.24
|
3.28
|
3.23
|
-1.2
|
0.3
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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