中国肉禽网、中国肉业网为促进我国肉类行业品牌建设，增强肉类企业社会责任感，建立以消费者认可为导向的品牌塑造和企业发展战略，“食品媒体联盟”旗下各门户网站，组织开展的年度“中国最受消费者喜爱的肉鸡品牌”和“中国最受尊敬的肉鸡企业”调查活动，以监测消费者对我国肉食品行业各个品牌的支持度和对相应企业的认可度，此次活动历经一年时间。消费者投票踊跃，山东莱阳春雪食品有限公司及其“春雪”品牌最终不负众望获得2011年度“中国最受消费者喜爱的十大肉鸡品牌”和“中国最受尊敬的十大肉鸡企业”。
山东春雪食品有限公司是从事饲料生产、种鸡繁殖、雏鸡孵化、商品鸡扩养、兽药生产、成鸡善宰加工、调理品深加工、调味品研发与生产、国内外销售服务的一体化企业、是农业产业化国家重点龙头企业、国家民品定点生产企业（清真食品）、日本农林水产省注册的对日出口热加工禽肉和偶蹄类动物注册工厂。
公司总资产6亿元，员工近4000人，其中专业技术人员620人。拥有19个分公司，5个控股或参股公司，年产各种饲料30万吨，肉雏鸡5000万只，肉鸡系列产品、调理食品、调味品10万吨。主导产品为健康、优质、安全的“春雪”牌冻分割鸡、冰鲜鸡肉、鸡肉熟制品，出口主要面向日本，国内销往20几个省份的大中城市，深受国内外消费者欢迎。产品进入家乐福、沃尔玛和家家悦等大型超市，并成为肯得基、麦当劳的长期供应商，是2010年上海世博会指定鸡肉产品供应商。
公司通过ISO14001国际标准环境管理体系、ISO9001：2008质量管理体系、HACCP食品安全体系、无公害农产品和绿色食品标志认证、山东省伊斯兰教协会清真认证，是中国肉禽行业首家通过欧盟GAP（农业良好操作规范）、欧盟BRC（全球食品标准）认证的企业，公司检测中心通过CNAS认证。
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