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当前位置:首页热点专题市场行情类2011猪肉价格暴涨专家观点 → 文章内容

陈宁远:近几年猪肉价暴涨暴跌的最主要原因是供需脱节


肉业网     http://www.chinameat.cn     2011/7/18 10:14:08

    6月的CPI出来了,6.4%,继续创新高,而且是36个月以来的新高。但把如此之高的CPI归结为猪肉造成的,潜台词可能是猪肉的问题再怎么大,也不算大,如此这般通货膨胀的压力就可能化作猪八戒的嘻嘻哈哈。


  从统计的权重角度看猪肉价格的问题,上述观点可能不算太错。国家统计局的数据显示,6月猪肉价格上涨57.1%,影响价格总水平上涨约1.37%,占CPI涨幅的21.4%。这意思很明显,假如没有该死的猪肉,假如换成同期没有怎么涨价的鱼肉、牛肉或者鸡肉,扣除了这1.37%,CPI只有5.03%,这不仅低于5月,也是今年较低的数据,仅比1月、2月稍高一点而已。

  要是更加细致,按照国家发改委价格司6月下旬对价格统计首次进行的所谓翘尾理论的分析,6月的CPI真是还好得不得了的。据国家统计局测算,在6月份6.4%的涨幅中,去年价格上涨的翘尾因素约为3.7个百分点,今年新涨价因素约为2.7个百分点。按照这个逻辑,再做一次包括猪肉在内的加减乘除,CPI可能连2%都不到。

  从统计学的观点看,对待价格统计表现出来的趋势用翘尾分析更是不错的理性思维。这是指物价上涨在时间上是有累积效应的,但累积效应会因为各种政策的实施和经济形势的变化而发生改变,只要物价上涨没有新增因素,或者新增因素在逐步收敛的话,物价迟早是会下降的。基于这样的逻辑,认为猪肉价格下降了,CPI也会下降,当然也很顺理成章。

  姑且认为这样的预期是正确的。因为在一个正常的环境下,从较长的周期看——比如十年以上,物价的波动是一个正常的经济现象,涨了会跌,跌了会涨,这是不需要有多大争论的。但价格问题之复杂常常并非某种理性的分析就可以终止争论的,因为价格的波动,不仅关乎民生和经济运行,还涉及到政府应该怎样管理物价。

  目前CPI连续维持高位时间之长(自去年7月起已连续长达12个月在3%以上,而传统经济学认为CPI3%的变化维持三个月以上,就是典型的通货膨胀了),物价问题早就不是单纯的物价问题,而是我们的经济出现什么问题,导致我们现在必须面对通货膨胀。

  这对我们来说的确有点难。因为我们得知有通货膨胀的压力,是按照CPI统计得以验证的。但以目前中国CPI的结构来管理通货膨胀却有点可疑,甚至有时候会无的放矢。因为中国CPI统计权重虽然经过今年的调整(其中食品权重下降了2.21个百分点,为31.79%),但权重的实际比例还有欠妥当的。比如这次被各路神仙拿来说事的猪肉价格,是我国CPI里被重点统计的数据之一,它就很难为宏观管理物价提供现实依据。

  道理很简单,因为管理通货膨胀,尤其是针对CPI为指标的通货膨胀的管理方式,主要是为了给货币工具提供决策的依据。但中国的货币政策和猪肉价格的关系常常是拧着来的。假如货币政策是决定物价的主要因素的话(比如通货膨胀就被定义为是货币现象),中国猪肉的价格却并不尽然和货币政策的宽松相辅相成,而主要和生猪养殖者的积极性有关。养得多了,猪肉就不值钱,少了就涨价。

  这从最近三年猪肉价格的波动可以明显看到。2009年货币政策极为宽松,市场充满对流动性泛滥担忧的时候,猪肉价格是下降的,那是因为当年生猪供应多了;而今年货币政策从紧,猪肉价格却是上涨的。变化最怪的是2008年,金融危机虽然造成了全球流动性缺乏,但猪肉价格却曾经是这轮新高之前的历史最高位。这个最高位的出现和经济基本面无关,就是猪少了造成的。2006年至2007年蓝耳病在我国南方各省流行,导致2007年至2008年初生猪供给短缺,2007年全国生猪出栏量为56508.33万头,比2006年少出栏近4700万头。

  这可能才是猪肉价格波动的真实情况。所以现在猪肉的价格还在涨,其最为真实的情况就是小猪还没有长大,人们还吃不上它的肉。至于CPI因为它再创新高,货币政策是否要拿猪肉的价格作为标准以期达到宏观经济管理的预期效果,说实话这还真是地球上没有先例的事。姑且就算是娱乐一场吧!

文章编辑:中国肉业网.中国编辑     【查看评论()
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