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| 公司名称：上海福乐贸易有限公司 | 
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| 企业类型：肉食配料生产与销售 |
| 所 在 地：上海市国定路335号2号楼1105室 |
| 法人代表：刘 |
| 营业执照： |
| 联 系 人：刘 |
| 发布日期：2010/7/9 10:05:25 |
| 有效期至：长期有效 |
| 参考价格：随行就市 |
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| 产品清单： |
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| 商品名称： | 可得然胶 |
| 商品供应(求购)量： | 大量供应 |
| 商品单价： | 随行就市 |
| 最小供应(求购)量： | |
| 供(发)贷期限： | |
| 执行标准： | |
| 管理体系认证： | |
| 商品级别： | 一级 |
| 有效期至： | 长期有效 |
| 产品描述： |
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特别提醒：我公司是大陆唯一一家与日本麒麟公司签约、授权并销售可得然胶的一级代理商，品质100%纯正，并由日方提供强大的技术支持。敬请注意鉴别现在市场上所售卖的可得然胶的纯正性，以防假冒！
可得然，又称热凝胶，是素食、肉制品、速冻品、豆制品等应用领域中的理想胶体。
具体应用范围：
1，肉制品——如香肠,火腿肉等,针筒滚揉注射可得然悬浮液可改善肉制品的口感，保水性能使香肠、火腿软化、多汁，具有弹性。减少火腿切片的裂缝和碎粒，保持成品率；替代部分脂肪，增加弹性，实现低脂化。
2，仿真素食——利用可得然的耐热耐冻的特性以及强力弹性的口感，可制成素虾、素鲍鱼、素鱼翅、素海参、素腰花等产品。
3，炸鸡——作为质量改良剂，可以用在裹粉中应用到炸鸡块中防止在加热过程中水分的散发，抑制油炸食品的吸油,替代脂肪达到低脂化效果且保持香脆口感。
4，预制食品——可得然的冷冻-解冻稳定性和热稳定性，能防止肉汁的混合浸透，保持外观新鲜，是饺子、烧卖、馒头,汉堡,鱼块等预制食品的最佳搭档。
5，面类——应用到汤面、湿面、方便面中可增加弹力、嚼感，防止煮烂、粘糊、汤水混浊等。
6，其它——果冻、调味汁、调味酱、牙膏、以及面膜等。
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| 联系方式： |
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| 企业简介： |
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| 公司名称：上海福乐贸易有限公司 |
| 企业类型：肉食配料生产与销售 |
| 法人代表：刘 |
| 营业执照： |
| 所 在 地：上海市国定路335号2号楼1105室 |
| 成立时间：1995年 |
简 介：上海福乐贸易有限公司自1995年成立以来，经过了十几年的发展，已由最初粗放的贸易形式向专业技术型贸易转变。公司的产品和服务逐渐专注于天然健康食品原料、生物技术等领域。并与国内外多家著名科研机构和国际知名企业建立了良好的合作伙伴关系。我们和我们的供应商紧密联系，坚持并遵循他们应从质量控制到环境保护的一系列严格政策，并且我们不间断地审核供应商,以确保确认原料的标准满足我们用户的要求。我们拥有自己的实验室和技术工程师，不断为用户完善和应用开发他们的新产品,以确保能为用户提供满足他们配料要求的解决方案。
公司宗旨：
诚实守信，是我们的经营宗旨；为用户提供品质上乘、健康绿色的食品配料是我们的一贯追求。
我公司长期代理日本麒麟可得然胶、美国科.汉森天然色素、美国建明抗氧化剂系列、TG酶、甜味剂及复配甜味剂、凉味剂及复配凉味剂系列等食品添加剂。 |
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| 详细联系方式： |
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| 联 系 人：刘 |
| 联系电话：65104011 |
| 传 真： |
| 手 机： |
| 所在地区：上海 |
| 地 址：上海市国定路335号2号楼1105室 |
| 邮政编码：200433 |
| 电子邮箱：vivi.zang@folo-trade.co |
| 网 址：http://www.folo-trade.com |
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